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八代の特産品を使った料理
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ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリーのチーズ焼き
 材 料
  ブロッコリー ・・・・・・・・・・ 1本(300g)
  ツナの缶詰 ・・・・・・・・・・・・ 1缶
  コーンの缶詰 ・・・・・・・・・・ 1缶
  マヨネーズ ・・・・・・・・・・・・ 大サジ3杯
  塩・コショウ ・・・・・・・・・・ 少々
  とろけるチーズ ・・・・・・・・ 60g


 つくり方
  1.ブロッコリーを塩茹でする
  2.ツナとコーンとマヨネーズを混ぜる
   塩、コショウで味を調整する
  3.(1)のブロッコリーを皿に盛り、その上から(2)をかけ、
   その上にとろけるチーズをのせる
  4.(3)をオーブントースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼き上げる

  ※ ツナ、コーン、マヨネーズ、塩、コショウはお好みで調整して下さい

考案 JAやつしろ 鏡支所 野菜部会

※ 料理の材料は、お近くの直売所でお買い求め下さい =>

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